ароматный мир
Алкогольный рынок России ожидает глобальный передел :: Бизнес портал :: Новости, последние новости бизнеса, информация, вакансии, объявления, цены, форум
@import url("http://www.rosinvest.com/themes/SeaBreeze/style/style.css");
IE\:homePage {behavior:url(#default#homepage)}
Отраслевые Новости ||
Работа ароматный мир зарплата ||
Недвижимость ||
Маркетинг ароматный мир Аналитика ||
Законодательство
Важно: RosInvest.Com: Ищем главное. Поиск по конкурентам ароматный мир клиентам ...
В стартовую
В избранное Рекламодателю
Пишите
.: Курс валют :: Обьявления "из рук в руки" :: Выставки & семинары :.
Вход : Регистрация
Информеры : Форум : Поиск : Рекомендуите_нас : Сообщество
· Hi-Tech· Авторынок· Банковские· Бумпром ароматный мир Леспром· Макроэкономика· Металлургия· Недвижимость· Продукты питания· Страхование· ТЭК· Химпром
16:46 Миникар Smart покорит китайский максирынок
15:42 Уралтрансбанк в i квартале 2008 года увеличил активы на 4,4%
14:42 Financial Times: опасения инвесторов по поводу краха крупных банков ослабели
13:21 Второе дыхание в трубку. Прокуратура стремится довести до суда дело о контрабанде крупной партии сотовых телефонов, задержанной в августе 2005 г. В конце прошлого года дело хотели чуть ли не закрывать, но теперь его фигурантам могут опять грозить неприятн
12:02 В Калининграде мошенники обманывали банки, получая займы на покупку автомобилей
10:42 NDrive G800 – первый навигатор с поддержкой фотографической системы картографии
09:41 Fujitsu расположил компьютер в корпусе монитора
08:08 Субсидии субъектам малого бизнеса – в рамках областной целевой программы
18:25 Промсвязьбанк открыл новый офис в Волгограде
17:00 Россияне должны 800 млрд рублей по ипотеке
 
Алкогольный рынок России ожидает глобальный передел
Специально для ассамблеи «Винный ароматный мир ресторанный мир — 2002», организованной
Издательским домом «Витрина», подготовлен доклад о перспективах развития
алкогольного рынка России.
Российский алкогольный рынок переживает бурный рост — в ряде категорий
напитков, который сопровождается изменениями структуры потребления ароматный мир
формированием новых отношений между участниками рынка. Успешные игроки на этом
рынке получат уникальную возможность создания долгосрочного прибыльного бизнеса,
если смогут справиться с проблемами роста ароматный мир ужесточающимися требованиями рынка ароматный мир
потребителя. В данной статье мы попытались охарактеризовать основные тенденции
развития алкогольного рынка, его структуру, факторы, оказывающие влияние на его
развитие, и, самое главное, дать прогнозы на будущее. Кроме того, отдельно будет
рассмотрено, что в первую очередь необходимо предпринять игрокам, для того чтобы
сохранить ароматный мир укрепить свое положение на этом рынке.
Краткий обзор рынка алкогольных напитков в
России
В последнее время российский рынок алкогольных напитков, восстановившись
после кризиса, характеризовался значительным ростом как в денежном, так ароматный мир в
натуральном выражении. Повышение благосостояния населения ароматный мир качества
предлагаемой продукции положительно сказалось на развитии рынка, привлекло к
нему внимание российских ароматный мир зарубежных инвесторов.
Помимо собственно роста рынка происходит изменение его структуры. В России,
всегда «славившейся» большим потреблением водки, увеличивается доля продаж
слабоалкогольных напитков (особенно пива), которые уже опережают водку ароматный мир другие
крепкие напитки по объемам потребления. Однако существующая в России
диспропорция цен на различные алкогольные напитки сдерживает рост потребления
вина ароматный мир пива. Это выражается в том, что в России чистый алкоголь, содержащийся в
водке, стоит в 2 раза дешевле, чем в пиве, ароматный мир в 4 раза дешевле, чем в вине. В
более развитых странах такая диспропорция отсутствует ароматный мир потребителю, по сути,
безразлично, в каком виде потреблять алкоголь.
Другая тенденция российского алкогольного рынка — увеличение доли потребления
алкоголя более «дорогих» сегментов, что особенно заметно на гримере пивной
отрасли. Если в начале 90-х годов большинство россиян могли позволить себе
покупку только дешевых сортов пива, являющихся в основном просто источником
алкоголя, то сейчас все большее значение приобретает качество пива, его
известность, имидж, удобство упаковки. В результате популярными становятся такие
марки, как «Золотая бочка», «Старый мельник», «Бочкарев» ароматный мир «Сибирская корона»,
относящиеся к категории «локальный премиум». Здесь, однако, стоит отметить, что
основная доля продаж пива «дорогих» сегментов приходится на Москву ароматный мир
Санкт-Петербург, ароматный мир в остальных регионах все еще преобладает более дешевое пиво,
поэтому дальнейший рост продаж в этом сегменте будет происходить за счет
регионов.
Что касается производства алкогольных налитков, то, сравнивая Россию с
другими странами, можно сделать несколько выводов. В первую очередь, рынок
сильно фрагментирован. На нем представлено большое количество игроков с
множеством собственных брэндов. В этом разнообразии потребителю разобраться
сложно, и, как следствие, ни один из игроков ароматный мир ни один из брэндов, существующих
на российском рынке, не обладают доминирующей долей. Примеры развитых стран
показывают, что в конечном счете должна произойти консолидация производителей
как пива, так ароматный мир водки (производство вина традиционно сильно фрагментировано,
хотя в мире наблюдается консолидация ароматный мир этого рынка). Подобное уже происходит в
российской пивной отрасли, в которой сейчас выделяются несколько основных
производителей, имеющих мощные пивоварни во многих российских регионах ароматный мир
обладающих более эффективными навыками производства ароматный мир реализации продукции. Так,
доля 5 крупнейших игроков на российском пивном рынке составляет уже более 60%
(против 82% в Великобритании ароматный мир 88% в США).
Существенно влияет на динамику развития рынка алкогольной продукции вопрос
его регулирования, требующий компромисса между свободой выбора потребителя ароматный мир
здоровьем нации. Если сравнить систему регулирования пивного рынка в различных
странах, то окажется, что самый либеральный вариант существует как раз в России.
У нас более низкие ставки акцизов, их доля в розничной цене также ниже, чем, к
примеру, в Германии или в Финляндии, где регулирование алкогольного рынка вообще
одно из самых строгих в мире.
Сегодня у нас все больше говорится об ужесточении существующего
регулирования. Какими могут быть его последствия? Во-первых, любое ужесточение,
будь то повышение акцизов, таможенных пошлин или введение дополнительных
ограничений на рекламу ароматный мир розничную торговлю, приведет к росту цен ароматный мир последующему
падению объемов продаж либо из-за отказа от потребления алкоголя, либо из-за
перехода на более дешевые напитки, например водку. А во-вторых, увеличение
акцизов повышает мотивацию выпуска нелегальной продукции, приводя к сокращению
налоговых поступлений от производства ароматный мир реализации алкогольной продукции. Таким
образом, перед законодателями снова встает вопрос поиска «золотой середины»,
которая позволит учесть интересы потребителя ароматный мир отрасли.
Дальнейшая консолидация российского рынка, сопровождаемая одновременным
повышением требований потребителя к качеству ароматный мир разнообразию напитков, вынудит
производителей «бороться» за потребителя. Наиболее важными инструментами в этой
борьбе будут создание сильного брэнда ароматный мир построение эффективной дистрибьюторской
системы.
Создание сильного брэнда
Успешный брэнд должен иметь своего лояльного потребителя, желательно
многочисленного ароматный мир потребляющего данный напиток в больших количествах. Добиться
успеха удалось немногим, что отчасти объясняется короткой историей работы с
брэндами в России.
На примере развития российского алкогольного рынка можно продемонстрировать
этапы развития брэндов алкогольных напитков. Начало-середину 90-х годов можно
назвать периодом отсутствия брэндов. Существовали общеизвестные еще с советских
времен напитки («Жигулевское», «Пшеничная», «Советское шампанское», «Тархун» ароматный мир
т. д.), которые выпускались огромным количеством производителей ароматный мир
характеризовались нестабильным качеством.
Периодом возникновения массовых брэндов можно считать середину 90-х, когда на
рынке стали появляться более крупные игроки, которые хотели выделить свою
продукцию из рыночной массы. Обычно они использовали «зонтичный» брэнд, ароматный мир
потребитель ассоциировал определенный продукт в какой-либо категории с
определенным производителем или с одним общим брэндом. Ярким примером здесь
может служить пиво «Балтика», вино «Арбатское», водка «Кристалл». При этом
продукт получил более стабильное качество ароматный мир лучшую упаковку.
Cледующим этапом развития брэндов стал этап позиционирования продукции в
определенном ценовом сегменте, когда производители начали дифференцированно
подходить к различным группам потребителей. Такой продукт выделялся упаковкой ароматный мир
обладал стабильным качеством. Это, например, водка «Русский стандарт», пиво
«Бочкарев», «Золотая бочка», позиционированные в сегменте «локальный премиум».
Наконец, завершающим этапом развития брэндов является выделение группы
потребителей, обладающих одинаковыми жизненными ценностями (к примеру, группы
людей с равным уровнем ароматный мир общим стилем жизни), внутри определенного ценового
сегмента. При этом напиток должен иметь особые характеристики, специально
разработанную под потребителя эксклюзивную упаковку ароматный мир имидж, выделяющий
потребителя в определенном сегменте. Однако здесь встает вопрос о готовности
покупателя оплачивать дополнительные затраты производителя на разработку таких
сложных брэндов.
Для производителей винно-водочных изделий одной из наиболее актуальных
проблем, связанных с продвижением брэнда, является нелегальное производство.
Поддельная продукция имеет значительно более низкое качество, что сводит на нет
усилия оригинального производителя брэнда. Одним из вариантов решения данной
проблемы может стать пример из других отраслей: скажем, производители видео- ароматный мир
аудиопродукции прилагают совместные усилия к тому, чтобы убедить потребителя в
преимуществах оригинальной продукции, усиливают контроль за выполнением
законодательства в области охраны интеллектуальной собственности ароматный мир создают свои
центры розничной торговли, в которых потребитель гарантированно получает
качественный товар.
Некоторые отечественные производители алкогольной продукции склонны видеть
проблему, связанную с созданием брэнда, ароматный мир в том, что большая часть их продукции
относится к «дешевому» сегменту алкоголя. Здесь потребитель особенно
чувствителен к цене, ароматный мир это не позволяет производителю тратить значительные
средства на рекламу. Однако, как правило, более «дешевые» сегменты
характеризуются значительно большими объемами продаж. Кроме того, рекламная
поддержка таких брэндов не требует дорогой престижной рекламы, и, следовательно,
рекламные затраты на единицу реализуемой продукции зачастую ниже, чем у
производителей дорогих напитков.
Построение эффективной сети
дистрибьюции
До недавнего времени одной из особенностей российского рынка алкогольной
продукции было то, что производители не занимались активным развитием
дистрибьюторской системы ароматный мир ее контролем, отдав эту функцию на откуп оптовикам ароматный мир
дистрибьюторам, многочисленным ароматный мир часто неэффективным. У производителей
практически отсутствовала конкуренция за «прилавок» розничной торговли — было
достаточно наполнить своей продукцией сеть оптовой продажи. При этом
дистрибьюторы импортной алкогольной продукции обладали, как правило,
эксклюзивными правами, что позволяло им оказывать значительное влияние на
развитие рынка. Однако подобная ситуация начинает меняться. Необходимость
конкурировать за «прилавки» вынуждает производителей создавать собственные
системы дистрибьюции. Наиболее болезненно это может сказаться на дистрибьюторах
импортной продукции, поскольку они могут лишиться не только эксклюзивного, но ароматный мир
всякого права на реализацию напитков.
Одной из основных причин интеграции производителей в дистрибьюцию стало
изменение системы розничной торговли. В России большинство товаров все еще
реализуется через традиционные форматы: киоски, оптовые рынки, мелкие
продовольственные магазины. Однако существует явная тенденция к увеличению доли
современных форматов, таких как супер- ароматный мир гипермаркеты, специализированные
супермаркеты, например «Ароматный мир». Для производителей это означает
необходимость совершенно других навыков продвижения ароматный мир реализации товаров,
поскольку для обслуживания крупных клиентов (key account management) необходимы
эффективная прямая доставка ароматный мир использование особого подхода — проведение
мерчандайзинга.
Несмотря на благоприятные сегодняшние условия, компании-производители должны
четко понимать, что через 3–5 лет на рынке останутся только победители,
обладающие сильными брэндами, развитой системой дистрибьюции ароматный мир продукцией с
низкой себестоимостью. Кроме того, лидерам алкогольного рынка необходимо
принимать активное участие в развитии самого алкогольного рынка для обеспечения
долгосрочной прибыльности отрасли ароматный мир лучшего удовлетворения потребностей
потребителя.
Владимир Якушев — младший партнер McKinsey, Москва
Дмитрий Савицкий — консультант McKinsey, Москва
Полностью номер «Вестника McKinsey» можно прочитать на сайте www.vestnikmckinsey.ru.
[Назад к начальному разделу: "Продовольственная отрасль, продукты питания "] Print Send
Москва:
Семинары »
Курсы, В Мире:
Выставки »
КонференцииВ России:
Выставки »
Конференции, Санкт-Петербург:
Семинары »
Курсы
Москва:
Новостройки »
Нежилые: аренда »
Квартиры »
Аренда квартир »
Нежилые: продажа
Подмосковье:
Новостройки »
Аренда коттеджей »
Квартиры »
Земельные участки »
Нежилые: продажа »
Дома, коттеджи
©RosInvest.Com
Условия
размещения рекламы на сайте.
Обратная связь:
Почта@rosinvest.com
Все права соблюдены. Использование материалов, опубликованных на сайте, допускается со ссылкой на сайт RosInvest.Com, на условиях полного сохранения заголовка.
разделы
купить хлебопечку
купить каболка
купить электроэнцефалограф
ливнесборные решетка
светлогорск
александр вертинский. желтый танго
ивановец
красный площадь гум
доставка хим. реагент
корпоративный обслуживание
вилатерм
профессиональный видеосъемка
решетка
измерительный комплекс к2-79
купить ломтерезку
вкус цвет
заказать обед
cad купить
купля производственный комплекс
асбест хризотиловый
организовать рассылка
очистка подогреватель
телефонный анкетирование
трость доставка
поставка холодильный камера
договор суррогатный мать
маркировочная краска
macintosh
нард онлайн
motorola v3i купить
циклон сцн-40
купить широкоугольник
фарфор portofino
телефонный анкетирование
фосфорецирующая краска
нард скачать
гиря торговый калибровочный
сервер hp
сушильный машина frigidaire
nokia 3230 купить
северский доломит
аэробика
краска двухкомпонентный
облицовка электрокамин
выборочный уф-лак
зал аэробика
спецобувь оптом
сервис холодильник
поставка холодильный камера
сушильный машина asko
фосфоресцирующий краска
вкус цвет
чиллеры
пошив корпоративный костюм
аэробика мячом
тач-скрин монитор
эфирный антенна kaasi
nokia 3230 купить
контейнерный автозаправка
медикаментозный прерывание беременность
купить автотехнику
инерта краска
купить раструб
альпинизм
бахила оптом
антенна акустомагнитные
природа охота
холодильник бош
система видеоконференция
лидо пекарня
лечение щитовидный железа
меховой холодильник
время кострома
кулер 754
биоэпиляция
бензопила импортный
холодильник neff
брэнд
трехмерный презентация
выборочный уф-лак
электропечь dimplex model elba
залог кострома
вспучивающийся краска
бегущий строка
московский флаг
автошкола
против рак
лидо пекарня
видеосъемка торжество
болен алкоголизмом
прайс эфирный антенна
8800 gold
вышивка флаг
светодиодный экран
белый кофе
отчетность пбоюл
hi-fi
зеркало вагинальный
куллер
измеритель петля фаза нуль
магнитно-маркерные доска
трость доставка
масло форма
gislaved отзыв
купить раструб
5440.13 (крышка)
дружкова кружка
красный объявление
дирижабль
крот dr
сушильный машина electrolux
винный холодильник
искать фотограф
выделение кислорода
карбид кальций
организация похорон
нужный билет
li-da
интеллектуальный электросчетчик
электрокамин dimplex model plasma (sp9)
организация похорон
доставка суша
inerta краска
сейфовые ячейка
выделенка
универсам красный площадь
багетный мастерский
магнитно-маркерные доска
лечение алкоголизма
купить отвед
катушка контактор
меховой холодильник
тестоокруглитель ленточный
передвижной сварочный агрегат
спецобувь заказ
вакуумный упаковочный
ароматный мир